La chef Linda Cherem nos prepara unos burritos de chilorio con huevo | Sale el Sol
Автор: Imagen Entretenimiento
Загружено: 2019-04-08
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La chef Linda Cherem nos enseña a preparar unos ricos burritos de chilorio con huevo
Ingredientes:
Tortillas de harina
5 Huevos
1 paquete de chilorio de pavo
2 cucharadas de mantequilla
20 mililitros de leche
Sal y pimienta al gusto
8 rebanadas de queso amarillo
Sal y pimienta al gusto
¼ de taza de cebolla picada
1 chile serrano picado
1 taza de frijol refrito
Salsa de tu preferencia
Procedimiento:
Batir el huevo con sal, leche, por separado dorar la cebolla y el chile verde, agregar el chilorio de pavo y mezclar hasta dorar.
Colocar en un sartén la mantequilla y agregar el huevo batido, dejar cocer poco a poco y agregar ahí mismo el chilorio.
Mezclar dejando lentamente cocinar el huevo.
Calentar las tortillas ligeramente, esparcir un poco de frijol, colocar el queso amarillo, un poco de huevo con el chilorio, cerrar primero los lados y luego cerrar los burritos, calentar ligeramente y servir con la salsa de tu preferencia.
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