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【象印燜燒杯小廚】煙肉意粉
Автор: Zojirushi HK
Загружено: 2016-01-06
Просмотров: 41211
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【象印燜燒杯小廚 – 煙肉意粉】做法
鍾情意粉嘅象迷望過嚟～小編今日教大家煮下西餐，男士都可以學下氹下女士架～
材料
份量以0.5L / 0.75L燜燒杯為準
意粉 60g / 120g
牛油 2tsps / 2tsps
煙肉片 1塊 / 2塊
芝士 適量 / 適量
羅勒葉粹 適量 / 適量
做法
1. 煙肉片切粒，用牛油煎一煎。(若想在辦公室無火煮食，上班前先在家中完成此步驟。)
2. 意粉入杯，加熱水，輕按意粉，隨著其軟化而全部浸入水中，焗5分鐘。(如使用0.5L燜燒杯，可先將意粉折斷一半才入杯。)
3. 倒掉熱水後，再注入熱水至蓋過意粉，焗10分鐘。
4. 倒出意粉，加入芝士、羅勒葉粹、煙肉等配料拌勻即可。
食譜來源：廚房神器燜燒杯料理 2
出版社：海濱圖書公司
作者：知名烹飪書作者Mrs. J
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