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如何使用象印燜燒杯焗飯 - 焗飯心得分享
Автор: Zojirushi HK
Загружено: 2015-11-24
Просмотров: 228566
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【象印燜燒杯小廚 –焗飯心得分享✨】
引頸以待嘅焗飯心得分享出爐喇~~~小編見咁多位🐘迷都想學用燜燒杯焗飯，專誠搵人教路，原來平時辦公室蒸餾水機D熱水係唔夠熱焗熟哂D飯，要成100度沸水💦先得，你地都跟住Video 試下啦~~~😽😽😽
✨ 燜燒杯容量：
0.35L ------- 1/4杯米
0.5L ---------半杯
0.75L ------- 一杯
✨ 洗米後把白米倒入燜燒杯，加入熱水，用筷子攪鬆米粒，重新注入沸水至八分滿，焗7分鐘。
✨ 倒掉熱水，重新注入沸水至剛好蓋過米面，合上蓋搖一搖，焗25分鐘。
✨ 25分鐘後，把燜燒杯上下反轉，再焗20分鐘即可。
注意：
✨ 與焗粥不同，焗飯只使用少量的沸水，所以極為考驗燜燒杯的保溫性能。
✨ 必須使用100度沸水。辦公室蒸餾水機的熱水是無法焗飯的。
✨ 用筷子攪一攪及用手搖一搖的目的，是讓沸水均勻接觸米粒，避免出現半生熟。
✨ 如添加肉類等配料，必須預先烹調。
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