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簡単豚フィレの捌き方 これが基本です。
Автор: たかの料理教室!
Загружено: 2022-01-27
Просмотров: 9836
Описание:
誰できる簡単な豚フィレ肉の捌き方となります。
言葉で解説しながらやっておりますので参考になると思います。
*国産牛フィレ 450ｇ 価格1本600円～700円
作製者
元五つ星ホテル レストラン副料理長
エスコフィエディシブル昇格者
現在美容と健康食品会社 Alva株式会社 料理長
調理機材
包丁 グレステ30cm牛刀
まな板 600×300×18
鍋 コストコで購入
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