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【銀座 コーヒー店】1杯1000円超の特別な感動が国内外から人を呼ぶ、「規格外」を目指して。高級ブティック発想の高級コーヒー店 X coffee
Автор: PSST! 素敵なお店の舞台裏
Загружено: 2025-05-19
Просмотров: 2322
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ー大学生（卒業しました!）が運営するまったく新しい地域創生メディアPSST!
東京都中央区。今も昔も高級なまち、規格外なまち。
そんな印象の銀座は、銀貨鋳造を由来とする地名の場所。「栄えた場所」としての形容詞にもなっている気がします。
そんな銀座でお店を開いたのは、秋葉原や本郷でコーヒー店等を展開する株式会社After THREEの吉池さん。若き社長が始めた新しい業態、それが高級コーヒー店です。
コーヒーをビジネスで捉えた時に生じる「薄利多売」その打破に奔走する姿を追いました。
X coffeeさまのInstagram▼
/ xcoffee_ginza
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▶都会・流行・若者から目を逸らさない。
そこから見出す地域創生のヒントを探ります。
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このチャンネルは、デザイナーでもある私が、みなさまからの収益によって運営しています。
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◎ X coffee
〒104-0061
東京都中央区銀座2丁目11-11F
東京メトロ「銀座駅」徒歩5分
「銀座一丁目駅」徒歩1分
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