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【醤油】なぜ日本で醤油が生まれた？日本の発酵調味料解説 前編
Автор: カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
Загружено: 2019-08-03
Просмотров: 15363
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日本人にとって最も身近な調味料の一つ、醤油。しかし、どれだけの日本人がその成り立ち、歴史や材料、製法について知っているでしょうか。これを見れば外国人にもバッチリ醤油について語れるようになる。解説しました。
#醤油 #和食 #発酵食品
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