醤油博物館【Soy Sauce Museum】
Автор: POPO CHANNEL IN JAPAN
Загружено: 2024-08-14
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Описание:
醤油博物館に行きました。予約していた博物館と、予約が入らない博物館に行きました。醤油の由来や歴史も学ぶことができました。角長は、登記のみの寒仕込みを頑なに守り、機械化に頼らぬのかいながらの手作りを続ける醤油蔵です。火を入れた醤油と、全く火を入れていない醤油の２種類の醬油を買い求めました。
【I went to the soy sauce museum. I went to the museum I had reserved and the one that wasn't reserved. I was able to learn about the origin and history of soy sauce. Kadocho is a soy sauce brewery that stubbornly sticks to the cold brewing method that is registered only, and continues to make soy sauce by hand, although it does not rely on mechanization. I bought two types of soy sauce, one that was heated and one that was not heated at all.】
角長本店
〒643ー0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅7
☎️0737ー62ー2035 FAX 0737-62-4741
営業時間▶️9：00〜17：00 定休日▶️年中無休 駐車場▶️有（大型バス可）
資料館 本店前 営業時間▶️9：00〜12：00 ｜13：00〜17：00
日曜日のみ10：00〜12：00 ｜13：00〜16：00
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