แคลิฟอเนียโรล - แคลิฟอเนียมากิ California Roll - California Maki l FoodTravel
Автор: FoodTravelTVChannel
Загружено: 2013-11-14
Просмотров: 108888
Описание:
แคลิฟอเนียโรล - แคลิฟอเนียมากิ California Roll - California Maki
แคลิฟอเนียโรล เป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายที่เรามักจะเห็นทั่วไปตามร้านอาหารญี่ปุ่น จริงๆแล้วเป็นเมนูที่ง่ายมากเราสามารถทำทานเองได้ สามารถเพิ่มไส้ได้ตามชอบ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...
วัตถุดิบแคลิฟอเนียโรล - แคลิฟอเนียมากิ California Roll - California Maki
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที
1. หน่อไม้ฝรั่ง 1 ก้าน
2. ปูอัด 2 แท่ง
3. อโวกาโด 20 กรัม
4. แตงกวา 20 กรัม
5. กุ้ง 2 – 3 ตัว
6. ไข่กุ้ง 50 กรัม
7. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
8. วาซาบิ
9. สาหร่าย
ส่วนผสมข้าวซูซิ
1. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 200 กรัม
2. น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
เสื่อ ชามผสม
วิธีทำแคลิฟอเนียโรล - แคลิฟอเนียมากิ California Roll - California Maki
1. ทำข้าวซูซิ นำข้าวที่หุงสุกมาตะล่อมให้กระจายออกไม่เป็นก้อน แล้วใส่น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
2. หั่นหน่อฝรั่ง, อโวกาโด, ปูอัด, กุ้ง, แตงกวา เตรียมไว้
3. นำสาหร่ายมาวางบนเสื่อเกลี่ยข้าวให้ทั่วแผ่น โรยไข่กุ้งให้ทั่ว พลิกด้านสาหร่ายขึ้น ทามายองเนสตามยาว ห่างจากขอบเล็กน้อย แล้ววางส่วนผสมอื่นที่หั่นเตรียมไว้ วางตามแนวยาว แล้วม้วนซูซิกดให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม แล้วหั่นข้าวที่ม้วนเสร็จเป็นชิ้นหนาพอประมาณ เสิร์ฟ
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: