BOLO GELADO NA TRAVESSA: INDIANO (Sobremesa super Prática!) - Cozinha do Bom Gosto - Gabi Rossi

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Em busca de uma sobremesa diferente? Nosso Bolo Indiano na Travessa é super prático! A massa não leva farinha de trigo, apenas farinha de rosca, acredita? A cobertura é um delicioso creme gelado de leite condensado!

• Ingredientes:
PARA O BOLO:
4 claras;
4 gemas;
1/2 xíc (chá) de açúcar;
1/2 xíc (chá) de açúcar mascavo;
3 col (sopa) de óleo;
1 e 1/2 xíc (chá) de farinha de rosca;
1 col (chá) de canela em pó;
1 col (sopa) de fermento em pó
Opcional: leite para regar;
PARA O RECHEIO:
1 lata de leite condensado;
500ml de leite;
2 gemas peneiradas.
1 caixinha de creme de leite;
3 col (sopa) de amido de milho;
1 col (chá) de baunilha;
Canela em pó para decorar;
Material extra: travessa tamanho 30cmx20cmx5cm

Confira a receita escrita aqui: http://cozinhadobomgosto.com/destaque...

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