BOLO INDIANO FÁCIL E DELICIOSO

Описание: O bolo indiano é uma criação que combina a riqueza de sabores e especiarias com um ingrediente incomum: a farinha de rosca.

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Para ver a receita escrita com todos os detalhes e informações de rendimento, consumo, armazenamento e validade clique no link abaixo:

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Lista de utensilios que sempre uso:

Balança digital - https://janacabral.com/balançadigital

Balança de precisão -https://janacabral.com/balançadeprecisão

Espatula Silicone - https://janacabral.com/espatulasilicone

Forma de aluminio 22 CM - https://janacabral.com/forma22

– Batedor de Ovos – Fuet - https://bit.ly/3k7xQX2

– Grade de Resfriamento para bolos - https://bit.ly/3xtyAJ0

Aprenda as técnicas para fazer do Zero Bolos deliciosos com Decorações Contemporâneas e Modernas da cozinha de casa! - https://janacabral.com/aulagratuita/


Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.

Ingredientes


Ingredientes Massa
200 g Ovos (aproximadamente 4 ovos médios (claras e gemas separadas) )
270 g Açucar refinado (aproximadamente 1 ½ xícara )
60 g Óleo vegetal (aproximadamente ¼ xícara )
70 g Leite integral (aproximadamente ¼ xícara )
150 g Farinha de rosca (aproximadamente 1 ½ xícara )
10 g Canela em pó (aproximadamente 01 colher sopa)
5 g Gengibre em pó (aproximadamente 01 colher chá)
3 g Pimenta da jamaica em pó ou cravo em pó ou noz moscada em pó (aproximadamente ½ colher chá)
12 g Fermento quimico em pó (aproximadamente 01 colher sopa)


Ingredientes recheio e cobertura
400 g Leite Condensado (aproximadamente 1 Caixinha)
400 g Creme de leite (aproximadamente 2 caixinhas)


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Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral