Delicioso Guiso Para Hallacas Venezolanas
Автор: Rápido y Sabroso by Eilyn
Загружено: 2020-12-17
Просмотров: 37355
Описание:
Los ingredientes para 50 Hallacas aproximadamente son:
1kg de Carne de Cerdo o Pernil
1kg de Carne de Ternera o Pulpa Negra
1kg de Pechuga de Pollo o Gallina
1/2kg de Tocineta o Bacon
1kg de Cebolla
1kg de Tomate
1/2kg de Ajo Porro o Puerro
1/2kg de Pimentón o Pimiento Rojo
150g de Cebolllín
150g de Ají Dulce (9 a 10 uds de tamaño mediano)
1 Cabeza de ajo
1/2 Taza de Papelón Molido o Azúcar Moscabado
1/4 de Taza de Alcaparras
1/2 Taza de Uvas Pasas
2 Tazas de Vino Tinto para Cocinar
1/2 Sobre de Semillas de Onoto o Achiote
1/2L de Aceite
1/2 Taza de Harina de Maíz Refinado (Harina Pan)
Sal y Pimienta al Gusto.
Si tienes alguna duda con respecto a los nombres de los ingredientes, ya que varían según el país o ciudad, déjalo en los comentarios, y así veré si puedo ayudarte.
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![[PASO A PASO] Cómo HACER HALLACAS VENEZOLANAS fácil y sencillas](https://imager.clipsaver.ru/vmgEN_PWwL0/max.jpg)
