Новогодишна баница с дърпани кори
Автор: ФАНТАСТИКО
Загружено: 2025-12-29
Просмотров: 1818
Описание:
500г брашно за баница
300мл. вода
1ч.л. оцет
1ч.л. сол
400 г Кисело мляко Маджаров 4.5%
450г Краве сирене ПВЦ е500. за баницата
6 яйца
200г масло
Първо омесваме тестото с леко топла вода. Трябва да е гладко, еластично и да се обира от пръстите. Оставяме го за час да почине. След това го правим на топки, хубаво намазнени и ги оставяме отново да починат. През това време си приготвяме плънката и намазваме целия плот с мазнина. Слагаме 3 топки от тестото една върху друга и ги притискаме силно. Натискаме и избутваме встрани. Когато вече стане достатъчно тънко и разтегливо, започваме да го дърпаме към всички краища. Ако е прекалено еластично го оставяме отново да почине за 10-15 мин. След като разпънем кората, изрязваме дебелите крайчета, намазваме с масло и поръсваме с плънка. Навиваме и слагаме в тава. Печем на 180 градуса, за около 40мин.
Виж още рецепти на https://www.fantastico.bg/recipes
#Фантастико #ШефНикола #ДомашенВкус #ГотвиСШефа #ВкуснаИдея #ХрупкавИВкусен #ФантастичнаКухня #CookingTime #ВкусКойтоСъбира #Рецепта #ЕсенниВкусове #ФреКен #ПразничнаТрапеза #Крина #КоледнаРецепта
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
