en 3MIN receta de gnocchi!!😱🤪

Описание: ESPERO QUE HAGÁIS LA RECETA Y COMENTARNOS SI ES ASÍ🥰

🧄 Ingredientes
• 200 g de carne picada (de res, cerdo o mezcla)
• 1 paquete de ñoquis (gnocchis)
• Queso crema (al gusto)
• Queso parmesano rallado (al gusto)
• 1 lata de guisantes (arvejas)
• Sal y pimienta al gusto
• Agua para hervir los ñoquis

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🍳 Preparación paso a paso

1. Prepara el agua:

.Llena una olla grande con agua, añade sal y ponla a hervir. Será para cocer los gnocchis más adelante.

2. Cocina la carne:

• Coloca una sartén grande a fuego medio.
• Añade un chorrito de aceite (opcional).
• Agrega la carne picada y sazónala con sal y pimienta.
• Cocina removiendo hasta que esté bien dorada y sin restos rosados.

3. Añade los guisantes:

• Abre la lata de guisantes, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
• Añádelos a la sartén con la carne.
• Remueve y deja cocinar un par de minutos para que se integren los sabores.

4. Incorpora el queso crema:

• Añade queso crema al gusto (una o dos cucharadas para empezar).
• Mezcla bien hasta que se derrita y se integre con la carne y los guisantes.
• Si te gusta más cremoso, agrega un poco más.

5. Agrega el parmesano:

• Espolvorea queso parmesano rallado al gusto.
• Mezcla para que se funda ligeramente y la salsa quede más sabrosa y espesa.

6. Cuece los gnocchis:

• Cuando el agua esté hirviendo, echa los gnocchis.
• Se cocinan rápido: en unos 2 minutos empezarán a flotar en la superficie.
• En cuanto floten, sácalos con una espumadera.

7. Combina todo:

• Pasa los gnocchis cocidos directamente a la sartén con la salsa de carne y queso.
• Remueve con cuidado para que se impregnen bien del sabor.
• Cocina 1 minuto más para que todo quede bien integrado.

8. Sirve y disfruta:

• Prueba y ajusta de sal o pimienta si hace falta.
• Sirve caliente, con un poco más de parmesano por encima si te apetece.

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