Die Grillshow 44: Kassler aus dem Dutch Oven
Автор: Grillshow
Загружено: 2013-08-16
Просмотров: 68625
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Hallo Leute! Heute wird mal einer eurer Fan-Wünsche erfüllt! Es gibt ein Johnny-Style Kassler aus dem Dutch Oven! Der Gasgrill wird dann nächste Woche eingeweiht, heute kommt erstmal der Dutch Oven dran!
Das braucht Ihr alles für dieses johnnymäßig gute Rezept:
1 Kasslerbraten, ca. 1,5 kg
1 große Ananas in Scheiben
Bacon Streifen
Zwiebeln
kleine Kartoffeln, in Spalten
Salz, Pfeffer
Bacon Würfel
Lauchzwiebeln
Chilischoten
Brokkoli
Barbecue Soße
Cheddar Käse
außerdem:
1 Dutch Oven (12" Durchmesser)
Grillzeit:
Ca. 2 Stunden bei mittlerer
Hitze.
Bei einem 12" Dutch Oven
bedeutet dies etwa:
7 Briketts unten
16 Briketts oben
Je nach Qualität der Briketts
müssen eventuell ein paar
nachgelegt werden.
Ballert's euch rein, und bis nächste Woche, Freunde!
euer Johnny
Повторяем попытку...
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