Colomba di Pasqua Perfetta Senza Glutine? Il Segreto è Questo! 🐣✨ |

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Ciao Family! Sono Ale e oggi ti mostro come preparare una deliziosa colomba senza glutine, perfetta per tutti! 🍞✨ Grazie al mitico Luca dietro la telecamera (e pronto ad assaggiare 😋), iniziamo subito!

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🔄 Il Segreto del Mix Perfetto
Per un impasto soffice e profumato, usa un mix per grandi lievitati—quello per colombe e panettoni! Contiene aromi che fanno davvero la differenza. Vuoi sapere quale ho usato io? Lo trovi sul blog, nella “i” accanto all’ingrediente!

⏳ Dopo un’ora di riposo… è il momento delle gocce di cioccolato! 🍫 La parte più divertente è qui: un impasto irresistibile che diventerà una colomba pan-gocciolosa da sogno!

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📅 Ci vediamo Sabato alle 12.30 per un’altra ricetta spettacolare. Intanto… andiamo a gustarci questa meraviglia! Buona Pasqua, Family! 🐣💛

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INGREDIENTI per stampo da 1 Kg o due da 500 gr
PER IL PRE IMPASTO:
30 gr farina senza glutine
75 gr acqua
75 gr latte
IMPASTO PRINCIPALE:
600 gr farina senza glutine
4 tuorli
1 uova
300 ml latte
100 gr burro
75 gr zucchero
7 gr lievito di birra secco
5 gr sale
200 gr gocce di cioccolato
PER SPENNELLARE:
1 uova
1 cucchiaio latte
PER LO SPOLVERO:
amido di mais

#CucinaCopiata è il format di #Vivoglutenfree per portare in tavola ricette note o prodotti tipici di fast food e supermercati, ma senza glutine.
Nel canale troverai anche dei video dedicati ai lievitati, alle merende e alla pizza senza glutine: #passionelievitati, #dolcimerende e #vivodipizza
Ci vediamo ogni mercoledì alle 18 con un nuovo video!

RICETTA STAMPABILE e MIX di Farina Utilizzato ► https://www.cucina24ore.it/ricetta/co...

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