Empanadas saladas de carne y espinacas comida de Marruecos

Описание: ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ INGREDIENTES Y MÁS ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Para la masa

500 g de harina de todo uso
400 ml de leche
80 ml de aceite
una cucharada de levadura de pan
8 g de levadura química
Sal al gusto

Para el relleno

200 g de carne picada de ternera
150 g de espinacas
2 cucharas de perejil
una cebolla
3 dientes de ajo
4 cucharas de aceite de oliva
Queso rallado
50 g de aceitunas
1/2 cucharita de comino
1/4 cucharita de pimenta
una cucharita de piemienton dulce
1/2 cucharita de curcuma
1/2 cucharita de jenjembre
Sal al gusto
un huevo


المقادير

500 غ من الدقيق
400 مل من الحليب
80 مل من الزيت
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
كيس من الخميرة الكيماوية
الملح حسب الذوق

بالنسبة الحشو

200 غ من اللحم المفروم
150 غ من السبانخ (حزمة متوسطة )
2 معالق كبيرة من البقدونس
بصلة متوسطة
3 فصوص من الثوم
4 معالق كبيرة من الزيت
جبن مبشور
500غ غ زيتون أخضر بدون نواة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة تحميرة (بابريكا )
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح حسب الذوق
بيضة


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INGREDIENTES:


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