Jagdwurst selber machen - Wurst selber herstellen - Opa Jochen´s Rezept
Автор: Opa Jochen
Загружено: 2019-04-11
Просмотров: 95109
Описание:
Jagdwurst
Grobbestandteile 50%
Schweinebauch
Feinbrät
50% Speck
50% Schulter
zusätzlich 10% Schüttung
20g NPS
4g Pfeffer
1g Koriander
1g Ingwer
2g Knoblauchpulver
4g Kutterhilfsmittel je nach Herstellerangabe
8g Senfkörner
Eine Zwiebel
Logo Sound: freesound.org user: robcro6010
Music: www.bensound.com
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