Menu Ramadan

Описание: Je vous souhaite un excellent Ramadan que ce mois sacré vous apporte la santé, la joie et la prospérité ..

Panna Cotta au colis de mangue

Les ingrédients

20 cl de crème liquide
20 cl de lait
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet d'agar agar
160 g de coulis de mangue (ou celui de votre choix)

******************************************************

La soupe de Harira

200 g de viande d'agneau
200 g de pois chiche
100 g de lentilles
100 de vermicelle
1 oignon
4 tomates
1 bouquet de persil
1 bouquet de coriandre
3 branches de celeri
2 c à s de tomate concentrée + 200 ml d'eau
2 c à s d'huile végétale
3 c à s d'huile d'olive
1 litre d'eau
1 c à s de curcuma
1 c à s de poivre noir
1 c à s de gingembre
1 et 1/2 de c à s de sel
500 ml d'eau + c à s de farine

****************************************

Pains farcis

Les ingrédients:

400 g de farine
1 sachet de levure boulangère
1 c à c de sel
4 c à s d'huile
20 cl de lait
1 jaune d'oeuf
Graines de nigelle

Pour la farce :
230 g de champignon de paris (en boite)
1 tomate coupée en petits dés
1 poivron rouge coupé en petits dés
1 poivron jaune coupé en petits dés
1 poivre vert coupé en petits dés
1 oignon coupé en julienne
Persil
2 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre

***********************************

Bricks aux pommes de terre et au thon

Les ingrédients :

Feuille de bricks
2 pommes de terre cuites
1 boite de thon
Persil
1 oignon
Oeufs
Sel et poivre

************************************

Salade rafraîchissante

Les ingrédients :

2 tomates coupées en petits dés
1 concombre coupé en petits dés
4 radis coupés en fines rondelles
2 échalotes coupées finement
1 c à s de vinaigre balsamique
1 c à s d'huile d'olive
sel et poivre

****************************************


🚩 Pour ne rien rater , clique sur la cloche 🔔 à côté du bouton abonné 💝
***********************

N'hésitez pas à likez et partagez si vous aimez et que vous voulez me soutenir !!

Bonne dégustation :)