🍒 Schwarzwälder-Kirschtorte, traut euch, und backt sie nach! 😍

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Für diese super leckere Torte braucht ihr:

140 g Zartbitterschokolade
75 g Butter

einmal schmelzen lassen.

oder 4 EL Backkakao anstatt der Schokolade

6 Eier
1 Prise Salz
180 g Zucker
100 g Mehl
50 g Speisestärke
2-3 Teel Backpulver

ca. 100 ml Kirschwasser

1 Glas Sauerkirschen
35 g Speisestärke (4 EL)
100 ml Kirschsaft
300 ml Kirschsaft/ evtl. noch etwas Wasser
2 EL Zucker

Alles aufkochen und Kischen dazugeben.

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800 ml Sahne
4 × Sahnesteif und Vanillezucker
16 Kirschen als Deko (Cocktailkirschen)
30 - 80 g Schokoladensteuseln


Eier trennen und alles wie im Video gezeigt verarbeiten.

Backofen vorheizen und bei 150 ° ca. 25-30 Minuten backen. Stäbchenprobe

Alle Tortenböden mit 33 ml Kirschwasser tränken und die Torte füllen wie beschrieben.
Noch alles Verzieren und dann heißt es: genießen.

Hier noch die Zutaten für eine 20 cm Form:

3 Eier
3 EL Wasser
125 g Zucker
100 g Mehl
40 g Speisestärke
1 Tel Backpulver
25 g Backkakao


Diese Torte war auf der Geburtstagsfeier meines Freundes voll der Renner und mein Freund hat sich sehr gefreut über sein "Geschenk".

Das war aber auch ein Schwergewicht von einer Torte.😁

Man kann ja auch nur 2 Böden nehmen, dann ist es auch nicht so eine riesen Kalorienbombe 😊

Traut euch ran an diese Torte, so schwer ist sie gar nicht.

Wenn ich Fragen habt schreibt einfach .

Bis zum nächsten Mal
Eure Claudia

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