Original Schwarzwälder Kirschtorte ohne Gelatine- Karaorman pastasi
Автор: BB's Villa-Kuchenbunt
Загружено: 2020-03-08
Просмотров: 91911
Описание:
original Schwarzwälder Kirschtorte ohne Gelatine
gelingsichere Anleitung für einen Biskuite Boden
Biskuite :
6 Eier
6 Essl. heißes Wasser
240 g Zucker
180 g Mehl
60 g Kakao
1 TL Backpulver
Backform 26 cm
vorgeheizter Backofen !! WICHTIG !!
180° C Heißluft 25 - 30 Min
(Bitte beachten! Backzeiten können von Backofen zu Backofen unterschiedlich sein)
während dem Backen die Backenofentüre nicht öffnen !
Sonst fällt euch der Biskuite zusammen!
Für die Kirschfüllung:
1 Glas Kirschen
70 g Zucker
45 Stärke
zum Tränken:
50 - 100 ml Kirschwasser (Alkohol)
alternativ Fruchtsaft
je nach Wunsch
Läuterzucker:
100 g Zucker
100 ml Wasser
einige Minuten Kochen und gut auskühlen
kann man für alle Tortenböden zum Tränken nehmen....
7 Becher Sahne
1-2 Päck. San Apart
1 Tafel Schokolade zartherb oder
1 Päck. Schokoraspel
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Nachmachen.
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