5 RECETTES AUX GRAINES DE CHIA - dessert, petit déjeuner ou goûter - gourmand, frais et fruité

Описание: Une semaine de dessert à préparer en avance et qui se conserve au frais. Facile, rapide et savoureux!

Les graines de chia sont très nutritives!
Elles regorgent de fibres, de protéines et d'oméga 3. Elles possèdent aussi des anti-oxydants qui combattent le radicaux libres et boostent le système immunitaire.
Elles contiennent 5 fois plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards ou encore plus de vitamines C que les oranges.

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Recette:

La base:
Versez les graines de chia dans un récipient (la quantité dépendra du récipient dans lequel vous conserverez vos desserts. Si vous en avez trop fait, le surplus pourra se conserver plusieurs jour au frais).
Recouvrez de lait végétal et mélanger. Ajouter encore du lait végétal, si besoin, de façon à avoir un mélange ni trop liquide ni trop compacte et mélanger. Laissez reposer pour que les graines se gorgent de lait.
Ecrasez 2 bananes en purée après avoir enlevé la peau puis mélangez le tout au chia.
(Facultatif) Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'agave,..., et mélangez.

1/ Madinina:
Dans un petit pot, placez 1/4 de purée de mangue
Ajoutez 2/4 de la base de chia
Recouvrez d'1/4 de maracuja (fruit de la passion)
Pour la présentation placez quelques amandes, noisettes ou autres, en fonction de votre goût.

2/ Bounty:
Dans un petit pot, placez 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre (100%), ajoutez 1 cuillère à café de miel, sirop d'agave ou autre, et recouvrez de lait ou crème de coco puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez 2/4 de la base de chia
Recouvrez d'1/4 de poudre de coco et de morceaux de chocolat noir

3/ Pomme cannelle
Dans un petit pot, placez 1/4 de compote de pomme maison, ajoutez 1/2 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de gingembre (optionnel), 1/2 cuillère à café de miel ou autre si jamais vos pommes sont acides et votre goût est sucré! Mélangez le tout.
Ajoutez 2/4 de la base de chia
Placez 1/4 de morceaux de pommes et soupoudrez de cannelle
pour la présentation ajoutez quelques noix
4/ Fruits rouges
Dans un petit pot, placez 1/4 de coulis de fruits rouges que vous aurez cuit au bain mari pendant quelques minutes, ajoutez 1 cuillère à café de miel, agave ou autre et mélangez.
Ajoutez 2/4 de la base de chia
Sur le 1/4 restant placez quelques fruits rouges entiers
Pour la présentation vous pouvez ajoutez noisettes amande... suivez votre imagination

5/ Virgin pina colada
Dans un petit pot, placez 1/4 de purée d'ananas, ajoutez du lait ou de la crème de coco et mélangez
Ajoutez 2/4 de la base de chia
Pour le dernier 1/4 placez des petits morceaux d'ananas et soupoudrez de poudre de coco.

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Namaste

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