Mediterrane Cannelloni aus dem Dutch Oven

Описание: Hier zeige ich euch ein leckeres Rezept für die ganze Familie aus dem Dutch Oven.
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Rezept: Zutaten: 500g Cannelloni, 1,5 kg gem. Hack, 2 Eier, 3 Zwiebeln, 200g Ziegenrahm, 80g Oliven, 2 Packungen Italienische Kräuter (Frost), 1000g passierte Tomaten, 780g stückige Tomaten, 250ml Kochsahne, 200g Creme Fresh, 2EL Tomatenmark, Ein paar Minitomaten, 250g Streukäse, 2 "Bälle" Büffelmozarella, Basilikum, Mediterane Gewürzmischung, Pfeffer, Salz, 100g Bacon

Soße: Flüssigtomaten zusammen mit Kochsahne, Creme Fresh, Tomatenmark, 1 Packung Kräuter, 50% der Zwiebeln, Basilikum vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen

Hackmischung: Hack vermengen mit 50% der Zwiebeln, Oliven (gehackt), Ziegenrahm, 50% Streukäse, 1 Packung ital. Kräuter,
3 EL mediterrane Gewürzmischung. Salzen und pfeffern nach belieben.

Den Dopf auf dem Boden mit Bacon auslegen und etwas Soße darauf verteilen.
Die Cannelloni mit dem Hack füllen und flächendeckend auf dem Dopfboden verteilen. Wieder etwas Sauce drüber und mit dem restlichen Streukäse bestreuen. Wieder Cannelloni ...wieder Soße....usw. Mit Soße abschließen. Darauf die Minitomaten und den Büffelmozarella verteilen.

Das Gericht erhitzen bis eine Innentemperatur von ca 90 Grad erreicht ist (ca. 60-80 Minuten)

Viel Spaß beim dopfen und guten Appetit....