強記憶｜健脾胃｜清心安神｜猴頭菇姬松茸雞腳湯
Автор: COOK1COOK煮一煮食譜網
Загружено: 2024-06-28
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強記憶｜健脾胃｜清心安神｜
猴頭菇姬松茸雞腳湯
猴頭菇含有多種維他命同礦物質，可以增強免疫力、抗衰老、抗炎和抗氧化，而中醫認為猴頭菇性平味甘，利五臟，助消化，可以健胃補虛，益腎精，近年醫學研究亦指出猴頭菇可以預防腸胃道潰瘍，增強記憶力，以至係改善腦退化㗎！今日我地一於煲一個猴頭菇姬松茸雞腳湯啦！
猴頭菇：利五臟，助消化，健胃補虛，益腎精，增強免疫力、抗衰老、抗炎、抗氧化，預防腸胃道潰瘍，增強記憶力，改善腦退化
姬松茸：抗衰老、增強免疫功能、促進消化、抗發炎、安神、助入眠
淮山：性平味甘，補脾胃、益氣健脾、降血糖，治療脾胃虛弱、食慾不振、消化不良
芡實：健脾胃、益氣、安神助眠
紅蓮子：補血養血、清熱解毒、安神助眠
百合：滋陰潤肺，有助降低血糖，適合高血糖人仕食用
完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/55699
0:00 開始
0:24 去除猴頭菇苦澀味
2:37 清洗及泡浸姬松茸、淮山、芡實、紅蓮子及百合
4:46 清洗及處理雞腳
4:46 清洗及處理雞腳
5:53 清洗及處理瘦肉
6:29 開始煲湯
7:30 完成
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