Chili Mango Soße | Rezept | Anleitung | Red Lemon Pepper | Lemon Drop
Автор: Michas Chiliwelt
Загружено: 2024-09-02
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Meine Chilis sind teilweise geerntet und wollen weiterverarbeitet werden, unter anderem auch meine eigene Kreuzung, die Red Lemon Pepper aus der #chilichallenge2024 .
Hier nun das Rezept für eine sehr leckere Sauce, süß und sauer und leicht scharf, aber auf jedenFall total fruchtig und unvergleichlich gut.
Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und auch zu Gemüse.
Die Schärfe könnt Ihr über die Anzahl und die Sorten der verwendeten Chilis selbst bestimmen, ganz nach Geschmack.
Das Mangopüree aus dem Rezept bekommt man mit Glück im Supermarkt, auf jeden Fall aber im Großmarkt oder notfalls im Internet, z.B. auch bei KoRo.
Viel Spaß beim Nachkochen.
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