Sandwichsauce mit Kapern und Pinienkernen, Rezept // Episode 0047
Автор: snugstuff
Загружено: 2016-12-03
Просмотров: 843
Описание:
Diese Sauce ist der Extra-Kick an Geschmack für Deinen Burger oder Dein Sandwich und einfach mal was Anderes als immer nur Mayo und Ketchup!
Zutaten:
1 Zehe Knoblauch
1 Schalotte (oder halbe. kleine Zwiebel)
knapper 1/2 TL Salz
knapper 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
1/4 TL Chiliflocken oder klein gehackte frische Chilischote
2 gehäufte TL kleine Kapern aus dem Glas
1 gehäufter TL mittelscharfer Senf
2 TL Aprikosenmarmelade
1 TL Apfelessig
ca. 175 g Creme fraiche
25 g Pinienkerne, (in Pfanne selbst geröstet)
Viel Spaß beim Nachmachen und lass es Dir schmecken!
Hier noch der Link zu meinem Burger-Video:
• Saftiger Burger mit karamellisierten Balsa...
Повторяем попытку...
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