Bolachas de Chocolate | Receitas | Pingo Doce
Автор: Pingo Doce
Загружено: 2025-11-18
Просмотров: 11591
Описание:
Ideais para um snack a meio da tarde, estas bolachas com chocolate são uma verdadeira tentação.
Ingredientes:
manteiga | 225 g
açúcar mascavado | 225 g
açúcar em pó | 200 g
ovo M | 2 unid.
farinha | 450 g
fermento em pó | 10 g
chocolate culinária | 250 g
Preparação passo a passo:
1. Pré-aquece o forno a 180 ºC.
2. Bate a manteiga com o açúcar mascavado e em pó até obter uma massa espessa mas cremosa.
3. Junta os ovos, batidos previamente, à massa e mistura bem.
4. Peneira a farinha e o fermento para o preparado e volta a mexer.
5. Depois de obter uma massa homogénea, parte (com a ajuda de uma faca) a tablete de chocolate em pequenos pedaços de aproximadamente 5 milímetros e junta à massa.
6. Forra um tabuleiro com papel vegetal e distribui colheradas de massa uniformemente.
7. Leva o tabuleiro ao forno e deixa as bolachas cozinhar durante 15 a 20 minutos.
8. Depois de prontas, coloca as bolachas numa rede para que arrefeçam sem ficarem moles.
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