COMO FAZER RABO DE GALO, TRADICIONAL E RELEITURA
Автор: Dicas do Barão
Загружено: 2020-09-16
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Aproveitando o dia nacional da cachaça (13 de Setembro) para fazer essas duas receitas do clássico drink dos botecos brasileiros, o famoso Rabo de Galo, também conhecido como Traçado, nas versões raiz e nutella! Hehehehehe!!! Criado na década de 50 com a imigração italiana e a chegada da fabrica da Cinzano no Brasil.
Curiosidade: O nome Rabo de Galo é a tradução de Coktail!
Ingredientes (Rabo de Galo Tradicional):
50ml de Cachacça
25ml de Vermouth
Ingredientes (Rabo de Galo Releitura):
100ml de Cachaça
50ml de Vermouth
50ml de Cynar
2 Dashes de Angostura
Casca de Laranja
Gelo
Como preparar (Rabo de Galo Tradicional):
1) Em um copo pequeno, adicione as bebidas, primeiro o Vermouth em seguida a cachaça. Pronto!
Como preparar (Rabo de Galo Releitura):
1) Em um mixing glass previamente gelado, adicione gelo e as bebidas, Vermouth, Cynar, Cachaça e Angostura
2) Mexa por alguns segundos para gelar a bebida bem
3) Derrame o conteúdo do mixing glass em um copo baixo com gelo
4) Use um pedado de casca de laranja para aromatizar e decorar. Pronto!
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