Jak zrobić ser typu Boursin
Автор: Domowy ser
Загружено: 2023-01-20
Просмотров: 2023
Описание:
Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie internetowym https://artiser.pl/ Zapraszamy!
Boursin to miękki i kremowy ser o lekko kruchej strukturze. Jest zbliżony do cream cheese, ale bogatszy w smaku, ze względu na wyższą zawartość tłuszczu.
Do produkcji użyłem:
-2l mleka pasteryzowanego 65*C/30 minut
-0,04 (szczypta) kultur ML-O https://artiser.pl/pl/p/Kultury-ML-O/131
-1 kropla podpuszczki https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n...
-10g soli
-100g masła
-suszony czosnek, tymianek, lubczyk
Nasz sklep https://artiser.pl/
Mój blog: https://www.mlekoiser.com/
Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.
/ @domowyser
My blog in english: https://www.cheesycrafter.com/
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
