Salada de Lentilha | Chef Marisa Webber

Описание: A Chef trazendo mais uma deliciosa receita, nutritiva e super fácil de fazer.
assista nosso vídeo e tenho certeza que vai adorar essa receita.

#saladadelentilha, #lentilha, #salada, #comofazersaladadelentilha, #anonovo, #ceiadeanonovo, #ceiadereveillon, #reveillon, #chef, #chefmarisawebber, #receitafacil, #receitas, #culinária, #gastronomia, #jantar, #almoço, #lentilhasalada, #lentilhacomsalada, #lentilhanasalada, #saladacomlentilha, #receitasdefimdeano, #receitaparaoreveillon, #lentilhadaviradadeano, #receitaparaoanonovo, #lentilhanoanonovo

Para ajudar nossa Chef a continuar desenvolvendo receitas especiais para vocês , inscreva-se em nosso canal e se gostou, deixe seu like.

.....................................................

♦ Ingredientes para a salada:
• 500 ml água mineral
• 150 g lentilha crua
• 100 g tomates cerejas sem sementes cortado em 4 partes (verticalmente)
• 50 g cenoura cozida cortada em cubinhos
• 50 g alho poró cortado em cubinhos
• 50 ml azeite de oliva
• 20 g de cebola branca cortada em cubinhos
• 10 g alho cortado em cubinhos
• Q.B sal refinado
• Q.B pimenta do reino em pó

♦ Modo de preparo da salada de lentilha:
• Em uma superfície limpa escolher as lentilhas, retirando todas as pedras, pedaços de solo ou outros detritos que você encontrar. Descartar também qualquer lentilha que pareça estar danificada.
• Colocar as lentilhas em um escorredor e lavar as mesmas em água fria por 30 segundos. Desligar a água e agitar suavemente o escorredor para tirar o excesso de água.
OBS: Não deixar as lentilhas de molho.
• Em uma panela grande adicionar a água e as lentilhas. Levar a panela ao fogo médio e assim que a água levantar fervura, cozinhar por cerca de 25 minutos. Quando as lentilhas estiverem al dente escorrer o líquido das lentilhas e passar as mesmas na água fria para dar o choque térmico e interromper o cozimento das mesmas. Reservar.
• Em uma sautese em fogo médio, aquecer o azeite, adicionar os cubinhos de alho e a cebola. Deixar dar uma leve refogada. Acrescentar o alho poró, refogar novamente. Acrescentar os cubinhos de cenoura, refogar rapidamente. Desligar o fogo e juntar as lentilhas cozidas e frias. Logo em seguida adicionar, os tomates cerejas picados sem semente. Mexer delicadamente. Adicionar o sal e a pimenta do reino ajustando os temperos. Reservar.
• Transferir a salada de lentilha para uma travessa. Servir a seguir.

.....................................................

Muito mais receitas e dicas, acesse nosso site:
www.chefmarisawebber.com.br

Inscreva-se em nosso canal!
não clique aqui: https://www.youtube.com/channel/UChzg...

Curta nossa página:   / chef.marisa..  .
Me siga no instagram:   / chef.marisa.  .
Pinterest: https://www.pinterest.pt/marisa_webber/