🥣 Caldo de Verduras | Receta Suave y Digestiva para Cuidar tu Intestino
Автор: Cuidado Bienestar
Загружено: 2025-09-26
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🌿 Bienvenidos a Cuidado Bienestar, el espacio donde cuidamos de ti, de tu salud intestinal y del planeta que nos alimenta. Aquí las recetas son suaves, digestivas y respetuosas con tu cuerpo y con el entorno.
En este video te enseño cómo preparar un caldo base de verduras natural, suave y sin irritantes, ideal para quienes buscan cuidar su sistema digestivo, alimentarse de forma consciente o comenzar una alimentación más terapéutica.
🥣 Caldo base con vegetales frescos y digestivos
Ingredientes:
✔️ 1 nabo
✔️ ½ calabacín
✔️ 2 zanahorias
✔️ 1 puerro
✔️ 1 ajete tierno
✔️ 2 patatas
✔️ 1 tomate
✔️ 1 pimiento rojo
✔️ 1 rama de apio
✨ Todo cocido lentamente en agua, sin sal ni grasas añadidas, para obtener un caldo limpio, nutritivo y amable con tu cuerpo.
💧 Este caldo es perfecto para:
✅ Dietas blandas o de transición
✅ Días de limpieza intestinal o descanso digestivo
✅ Personas con SIBO, colon irritable, gastritis o digestiones sensibles
✅ Base para sopas, purés o cocciones suaves
♻️ Cocina sin desperdicio:
No tires las verduras del caldo. En el siguiente video, te muestro cómo transformarlas en un delicioso puré vegetal, conservando todos sus nutrientes y fibra suave. ¡Aprovechamos cada ingrediente!
💚 Consejo de bienestar:
Guarda el caldo en frascos de vidrio una vez frío, y consúmelo en 2–3 días, o congélalo en porciones para tenerlo siempre a mano.
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