UM DOS MELHORES DO MUNDO, O CURRY TAILANDÊS | GOHANCOOK
Автор: Go Han Go
Загружено: 2021-06-09
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INGREDIENTES
Pasta de Curry:
talos de 1 maço de coentro
3 bulbos de Capim limão
3 folhas de limão kaffir/raspas de limão kaffir
40g pimenta dedo de moça seca (sem sementes)
1/2 copo de shallots/cebolas pequenas
1/4 copo Galangal
4 dentes de alho
Red Thai Curry:
500g peito/sobrecoxa de frango
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 pimentão vermelho
100 a 200g broto de bambu em conserva
400ml leite de coco
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa da pasta de curry
1/2 colher de sopa de pasta de camarão
1/2 colher de sopa de pasta de tamarindo
00:00 Intro
00:30 Vinheta
00:42 Pasta do Curry
03:57 Preparando o Curry
04:39 Bora pro fogão
06:09 Atenção!
06:30 B-Roll
06:51 Considerações finais
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