│首爾│ 遊走韓國 ‧EP13‧ 深受韓國國民喜愛的解酒湯 傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕 ＋ Jomaru馬鈴薯排骨湯 조마루감자탕
Автор: Kiki.K-Trip
Загружено: 2017-10-01
Просмотров: 19370
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提起聖水洞美食，韓國人一定會跟你說排骨湯，這裡最著名就是傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 ，由1983年開業，是當區超人氣食店，聽到這麼神秘餐廳名字怎可以不試試看呢！
由聖水站四號出口大約走三分鐘就會到達，這次所吃的就是一人份排骨湯，附上一碗白飯 ，配菜有泡菜 蘿蔔 青瓜條 同已調校好的醬汁，一上桌超大塊骨頭，看起來好像沒什麼肉，其實骨與骨之間暗藏了很多肉，肉質又軟又嫩滑，加上辣椒洋蔥芥末汁，非常野味，而馬鈴薯已經煮到入口即溶。
Jomaru馬鈴薯排骨湯，鋪滿全韓國連鎖店，大概有兩百多間分店，如果你是韓劇迷，你應該都會見過片尾會出現他們的商標，我們兩個人就叫了小鍋，裡面有五至六塊大排骨，有大量配菜 馬鈴薯 年糕 金針菇 大蔥 紫蘇葉 麵疙瘩 菜乾，肉質非常軟嫩， 因爲加入大量芝麻粉 湯汁非常香濃，兩人份的排骨湯份量十足。
소문난성수감자탕 傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯
서울 성동구 성수동2가 315-100
조마루감자탕 Jomaru馬鈴薯排骨湯
www.jomaru.co.kr/
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