無米鹼粽【生酮食譜】驚喜神秘粽子 | 黑芝麻餡 | 一份淨碳水不到1克｜小技巧教你怎麼輕鬆包粽子｜超詳細解說 手殘也能成功｜生酮甜點｜生酮飲食｜生酮 低醣 減肥 粽子DIY_淳手藝 Artistry

Описание: ★記得要訂閱我並分享出去喔！☆訂閱 淳手藝 每週看新片，請記得開啟YouTube小鈴鐺🔔通知,才不會錯過我每次的分享喔！

無米鹼粽【生酮食譜】驚喜神秘粽子 | 黑芝麻餡 | 一份淨碳水不到1克｜小技巧教你怎麼輕鬆包粽子｜超詳細解說 手殘也能成功｜生酮甜點｜生酮飲食｜生酮 低醣 減肥 粽子DIY_淳手藝 Artistry
🌸端午節快到了，有很多糯米做的應景食品，生酮飲食者只能看著別人吃？No No No，跟著我做，驚喜神秘粽子～口感超像的，可以沾赤藻糖醇吃，非常不錯喔。
🌸大家好 我是Vivian ,今天分享~ 生酮版 芝麻鹼粽，做法簡單，熱量超低，口感相似度高達90% !另外分享 橡皮筋包粽法,讓你輕鬆成功 包好漂亮的粽子,跟我一起動手做吧，Go Go Go

🌸 Hello everyone, I’m Vivian, I’m sharing ~ Ketogenic version of alkaline rice dumplings, the method is simple, the calories are super low. The ketogenic version of alkaline dumplings is 90% similar to ordinary alkaline dumplings! In addition, I will share the method of making rice dumplings with rubber bands, so that you can easily and successfully make beautiful rice dumplings. Let’s do it with me, Go Go Go

🌸一顆神秘的粽子，扒開層層外皮，裡面就是驚喜，端午節安康，記得吃粽子啊♫
🌸黑芝麻是天然鈣質與鐵質的豐富來源，鈣質供應骨骼成長，幫助造就好體格。
🌸別再懷疑 吃起來根本跟真的一樣!
🌸要學包粽子的朋友們，緊來喔~清晰的影片步驟，完整的材料配方，簡單操作方式教學，讓您一次就成功♫
🌸自己包粽子？想不到這麼簡單！！
🌸自己做安心健康、吃得美味，做法又簡單，大家試做看看吧，再也不會想買外面的鹼粽回家了⋯⋯
🍡這集影片和大家分享生酮版鹼粽做法，可以在家DIY包粽子，冰涼Q彈的口感一吃就愛上，非常適合當做點心，同時也是非常棒的生酮/低醣飲食，記得把影片看完，完整學習簡單做法，有任何疑問也都可以在下方留言，我都會回覆喔。
(時間標記)
0:00 重點特寫+引入Close Up Shots +Introduction
0:30 處理粽葉 Processing the leaves of rice dumplings
0:43 製作芝麻餡 Making Sesame filling
1:20 製作生酮版鹼粽 Make ketogenic version of alkaline rice dumplings
5:14 蒸粽子 To steam Zongzi
5:38 品嚐三種粽子 Tasting 3 kinds of Zongzi
8:38 經驗分享Experience Sharing
8:47 結尾 ending

*喜歡的話請訂閱並分享出去
*您的批評鼓勵是我進步的動力

☘️料理名稱＆食譜做法為創意分享，請包涵指教。
生酮甜粽/生酮版鹼粽
👩🏻‍🍳材料
1. 椰子麵粉 25克
2. 洋車前子粉 25克
3. 赤藻糖醇 20克
4. 常溫水 190克
5. 熱水110克
6. 粽葉14到20片
7. 棉繩
8. 橄欖油

 芝麻餡材料:
1. 軟化奶油35克
2. 赤藻糖粉35克
3. 熟芝麻粉50克
(多的芝麻餡可以塗麵包,很好吃喔)

☘️粽葉處理：
1. 粽葉放至適當容器,沖入適量熱水蓋過所有粽葉,泡4-6小時,直至葉子變軟
2. 使用之前，用菜瓜布稍微刷一下，再用清水沖洗，之後用乾淨的布擦乾

Keto Sweet Rice Dumpling
ketogenic version of alkaline rice dumplings
Ingredients:
1. 25g coconut flour
2. 25g psyllium husk powder
3. 20g Erythritol
4. 190g Room temperature water
5. 110g hot water
6. 14 to 16 Zongzi leaves
7. Cotton thread
8. Olive oil
 Sesame filling
1. 35 g softened butter
2. 35 g powdered erythritol
3. 50 g cooked black sesame powder
(The rest of sesame filling can be used to spread bread, it is delicious)


營養成分 (包芝麻餡一個) (共7個)
每一份:
淨碳水化合物: 0.8克
蛋白質: 0.8克
脂肪: 2克
纖維: 2.1克
熱量: 32.7 Kcal
沒包餡的只有16 Kcal
(註:一碗飯熱量為280大卡)。
以上數據僅供參考

 NUTRITION FACTS (With Sesame filling)
Yields serving =7
Per serving:
Per serving:
Net carbs: 0.8 g
Protein:0.8 g
Fat: 2 g
Fiber: 2.1 g
Calories: 32.7 kcal
Only 16 Kcal without filling
The above data is for reference only

#可開CC字幕
＃端午節怎麼能少了甜粽子
＃生酮版鹼水粽子
＃三角粽子包法
#全素
#鹼粽
＃Paste Zongzi
＃Kee Chang
#紅豆餡 替代方式
#Vegan
#Dumplings
#Sesame Paste
#端午節
#Dragon Boat Festival
#水晶粽的做法
#比傳統粽子更簡單
#冰涼清爽又Q彈，
#學會不用買了
#紫薯
#粽子
＃Q彈透亮
＃粳粽
＃鹼水粽
＃甜粽子
＃How to MAKE KETO Zongzi
＃這粽子真沒有米？
#每個才16-32 kCal
#端午節再也不怕長肉了
#絕對以假亂真
＃無米鹼粽
#美味
#好吃
#不震盪血糖
#素食食譜
#芝麻
#低卡甜點
#低熱量
＃無糖
＃生酮甜點
＃不加鹼水
＃不加硼砂 吃得安心!
＃自己動手做
＃簡易作法
＃端午節到了，在這炎炎的夏日裡，來顆冰涼Q彈的無米鹼粽，蘸點代糖，甜甜冰涼的好滋味，會讓您一口接一口，真是好吃極了!
＃粽子裡的黑芝麻，可以中和洋車前子的草味，真是絕配！
＃自己做的最安心

📌傳統鹼粽做法 （取自網路）
材料
粳油20g(太多會影響味道)
圓糯米600g(一台斤)

1.米洗淨泡冷水2小時
2.瀝乾米的水，要留一點點水，比較好拌
3.加入粳油20g拌勻
4.包入粽葉中，包8分滿以免爆開
5.快鍋放粽子水加到淹過粽子，蓋鍋蓋，開火
等到發出嘰嘰聲再開始計時，30分鐘
等消氣才能開鍋
6.完全冷卻後，放入塑膠袋中，冰冷藏1個晚上隔天再吃
((當下吃會不Q喔!也不好吃))(冰過才好吃))


🍰🍞想學更多健康美味的做法可延伸學習:
其他精選影片 – 低醣料理主題
   • [生酮食譜]蚵仔煎#低碳 低醣 低熱量 飽足 減肥好夥伴#Keto oyster o...  


【我喜愛的YouTube美食頻道】
辣媽,薩姐的南腔北調,夢幻廚房在我家,簡單哥,
MASAの料理ABC,Kye’s kitchen,小岱 Toi's Baking,生酮小屋, Summer低碳生活记录, SinSin7Kitchen 仙仙厨房,小高姐,明玥美食, 美食彩味, 天天相見廚房, 玲子廚房, 老東北美食, 小穎美食, 冯小厨, 小英新食尚, 家常菜日记, 我是马小坏, qistin wong tv, 水大叔, 妙招姐, 美食煮艺, 美食作家王刚, 吃货爱做饭, 小高姐的 Magic Ingredients, 美食達人計劃, 好易煮 oe cook, 彩虹小厨, Chef Chu's Kitchen, 職人吹水, 越煮越好, 素食好煮意, 야미보이 Yummyboy, Jeff & Oi Kuen Cooking, 點 Cook Guide, 張媽媽廚房Mama Cheung, SIMON廚房,
★感謝大家的觀看，你的點贊，留言(評論)，訂閱都是我繼續創作的動力,也可以協助我頻道成長~ 如果有如何問題都歡迎大家在評論區給我留言，我會盡所能去回答,如果喜歡我的影片,請別忘按讚 訂閱 及留言喔~ 謝謝!
★大家好 我是淳手藝 / Vivian
未來想學習更多減醣又健康的美味料理嗎？歡迎訂閱我的頻道就能時常收看
★歡迎來以下找我
🔸我的臉書FB 粉絲專頁🔎「淳手藝Artistry•品味生活」歡迎大家來逛逛(可以看到更多精選照片)
▶  / %e6%b7%b3%e6%89%8b%e8%97%9dartistry%e5%93%...  
🔸YouTUBE節目🔎「淳手藝Artistry」
🔸IG🔍「f29719350」