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À Porcelette, la confrérie du sanglier perpétue un savoir-faire culinaire ancestral
Автор: France 3 Grand Est
Загружено: 2025-12-19
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À Porcelette, en Moselle, la confrérie Senatus Singularis Porcus Porcelettarum réunit des passionnés autour d'une spécialité : la tourte des sangliers. Chaque année, 180 tourtes sont préparées, un rituel qui célèbre les traditions culinaires locales et valorise les produits du terroir lorrain.
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