ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com BACON - Mulheres (13/09/2024)
Автор: Mulheres
Загружено: 2024-09-13
Просмотров: 19937
Описание:
Nossa culinária de hoje está imperdível! 😍
Prepare este delicioso ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA com a culinarista Raquel Vasconcelos! 🥩✨
#SomosMaisMulheres
INGREDIENTES
• 1 kg de patinho moído
• 2 cebolas
• 6 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Tomilho, orégano e páprica a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 400 g de fatias de bacon
• 300 g de molho de tomate
• 200 g de muçarela
• 200 g de presunto
• 1 xícara(chá) de azeitonas picadas
MODO DE PREPARO
Misture a carne moída com a cebola picada, os dentes de alho amassados, um pouco de azeite e todos os temperos até que fique uma massa bem homogênea.
Disponha a cerne sobre um pedaço de plástico ou papel-alumínio e abra um retângulo. Distribua a muçarela, o presunto e as azeitonas e embrulhe dando o formato de um rocambole. Feche bem as laterais para que não o recheio não vaze.
Coloque as fatias de bacon na assadeira e coloque o rocambole por cima. Passe o molho de tomate por todo o rocambole e trance o bacon por cima. Cubra com o papel-alumínio e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.
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