COGOTE MERLUZA CON REFRITO (2 personas) - GUILLE RODRIGUEZ

Описание: COGOTE MERLUZA CON REFRITO (2 personas)
VIDEO TUTORIAL para aprender a LIMPIAR, CORTAR Y PREPARAR un COGOTE de Merluza para 2 personas correctamente.
Te lo explico paso a paso para que esta elaboración tradicional te quede perfecta.

VIDEO de la Serie MARATÓN HALLOWEEN (6 Videos en 48 horas)

Se acercan fechas señaladas; te sugiero unos cuantos TRUCOS para ahorrar en tus Celebraciones Navideñas.

Video de la SERIE DE 6 RECETAS CON MERLUZA donde podrás ver IDEAS y TRUCOS para cocinar correctamente cada una de sus partes.

INGREDIENTES

1 Cogote Merluza (600 - 1kgr. Peso)
2 Unid Dientes Ajo
1 Guindilla Cayena
c/s Perejil Fresco
c/s AOVE
c/s Pimienta Blanca
c/s Vinagre Vino
c/s Sal Gruesa

PATATAS PANADERA

2 Patatas Medianas
1/2 Pimiento Rojo
1 Unid Pimiento Verde Italiano
1/2 Cebolla
1 Vaso Vino Blanco
c/s Sal

c/s = Cantidad Suficiente

PRIMER VIDEO 👉🏻 Como Trocear y Conservar Merluza:    • Como Trocear y Conservar MERLUZA + 6 RECET...  
SEGUNDO VIDEO 👉🏻 ESTE MISMO VIDEO
TERCER VIDEO 👉🏻 Merluza en Salsa Verde:    • MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS - GUILL...  
CUARTO VIDEO 👉🏻 Merluza Marinera:    • MERLUZA EN SALSA MARINERA - GUILLE RODRIGUEZ  
QUINTO VIDEO 👉🏻 Merluza Rebozada :    • Como Hacer MERLUZA REBOZADA - GUILLE RODRI...  
SEXTO VIDEO 👉🏻 Mousse y Sopa de Merluza:    • MOUSSE MERLUZA y SOPA DE MERLUZA ECONÓMICA...  


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