TUMIS KANGKUNG INDONESIA
Автор: Rudy dan Sahabat TV
Загружено: 2020-01-23
Просмотров: 101793
Описание:
TUMIS KANGKUNG INDONESIA
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 200 g Kangkung, petik daunnya dan belah-belah batangnya, potong serasi
• 100 g Udang, kupas, belah punggung dan buang kotorannya
• 4 buah Cabe Keriting, Rajang serong
Bahan 2: (ulek agak kasar)
• 2 siung Bawang Putih
• 3 buah Bawang Merah
• 2 buah Cabe Merah
• 1 sdt Terasi, goreng
Bahan 3:
• 5 sdm Minyak Goreng
• 3 cm Lengkuas, memarkan
• 1 lembar Daun Salam
• 1 sdm Kecap Asin
• 2 sdm Kecap Manis
• 1⁄2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 50 ml air
Cara membuat :
• Ulek bahan 2
• Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu ulek beserta daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum dan matang
• Masukkan garam dan cabe keriting, tumis hingga aroma langu cabe hilang
• Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
• Tambahkan kecap manis dan kecap asin, tumis hingga kecap berbuih atau mendidih
• Masukkan Ladaku merica bubuk dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut
• Masukkan kangkung, aduk cepat selama 1 menit hingga cukup layu. Matikan api
• Sajikan selagi panas
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
