Frittelle di riso toscane
Автор: Manola Fiorini
Загружено: 2021-03-19
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Il 19 Marzo è la Festa del Papà.....da noi in Toscana è la Festa del Babbo, la festeggiamo mangiando le Frittelle di riso. Ci sono diversi modi di preparare le frittelle, c'è chi le arricchisce con uvetta, pinoli, io le preferisco semplici, come le fa la mia mamma.
Ingredienti per 16 frittelle:
150 g di riso
500 ml di latte
2 uova
30 g di burro
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di acqua
mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
scorza grattugiata di limone
scorza di arancia
un pizzico di sale
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