GRIECHISCH Joghurt Haferbrot! OHNE MEHL in 5 Minuten !Ein 100 Jahre altes Rezept!

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Hallo ihr Lieben! 👋 Heute gibt es ein Rezept für ein unglaublich einfaches und gesundes griechisches Joghurtbrot – ganz ohne Mehl, reich an Proteinen und gesunden Fetten! Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten und eine leckere Alternative zu normalem Brot suchen 💪✨
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Suchst du ein einfaches, leckeres und gesundes Brotrezept für zu Hause? Dann hast du es gefunden! Dieses Haferflocken-Leinsamen-Brot ist perfekt für alle, die sich gesund oder glutenfrei ernähren oder einfach nur den Weißmehlanteil reduzieren möchten.
⚖️ Nährwertangaben (pro 100 g Brot, ungefähr):
• Kalorien: ~190–210 kcal
• Eiweiß: ~6 g
• Fett: ~7 g
• Kohlenhydrate: ~28 g
(Abhängig von den genauen Zutaten und Zusatzstoffen)

🌱 Vorteile dieses Brotes:
• Geeignet für Glutenunverträglichkeit (bei Verwendung von zertifiziertem Haferflocken)
• Hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß
• Verbessert die Verdauung und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl
• Ei- und milchfrei – komplett vegan

📌 Tipps:
• Das Brot lässt sich portionsweise einfrieren – ideal für die Aufbewahrung unter der Woche.
• Für ein leckeres Sandwich können Sie getrocknete Tomaten, Knoblauch, Kurkuma oder Oregano hinzufügen.
• Passt perfekt zu Hummus, Guacamole, Erdnussbutter oder einfach Butter.

💚 Warum du dieses Brot backen solltest

Dieses Brot ist nicht nur eine Alternative zu gekauftem Brot, sondern eine bewusste Entscheidung für deine Gesundheit. Es ist:
• gluten- und raffiniertes Mehlfrei
• reich an Protein und Ballaststoffen
• sättigt lange
• unterstützt die Verdauung und das Energieniveau
• geeignet für einen gesunden Lebensstil und zur Gewichtskontrolle
Dieses Brot ist ein leichtes, nicht schweres Lebensmittel. Es wird nicht aus Verzicht, sondern aus Selbstfürsorge gebacken 💫

2 Eier
160 g Haferflocken (5,3 oz)
30 g Leinsamen (1 oz)
160 g griechischer Joghurt (5,3 oz)
1 EL Backpulver
1 TL Salz
2 EL Olivenöl

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