Flor de alcachofa con sabayón y ajo tierno: Una receta de Joseba Arguiñano

Описание: Tanto si te gustan las alcachofas cómo si no, esta receta te va a parecer una delicia. En esta vídeo receta Joseba Arguiñano te enseña a cocinar flor de alcachofa con sabayón y ajo tierno. Preparar la alcachofa con esta forma tan curiosa es un acierto y llamará la atención de cualquier comensal. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y aprende a preparar esta flor de alcachofa.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

8 alcachofas grandes
12 ajos tiernos limpios
4 lonchas de bacón ahumado
6 yemas de huevo
150 g de queso mascarpone
Aceite de oliva virgen extra
Sal
perejil

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