Frittelle di Gamberetti e Rucola
Автор: La Cucina di Mamo Marceddu
Загружено: 2025-03-06
Просмотров: 2085
Описание:
Frittelle di Gamberetti e Rucola
Ciao a tutti 🤗🤗🤗
Oggi delle gustosissime frittelle di Gamberetti 😋
Ingredienti per 2 persone
600gr di gamberetti (se già pulite 300gr)
3 uova
4-5 cucchiai di farina
1 mazzetto di Rucola
Mezzo bicchiere di acqua frizzante
Sale e pepe
Olio per friggere.
Preparazione
Sgusciare i gamberi
Tritare la rucola
Procedimento 👨🏻🍳
In una boule sbatto le uova con sale e pepe.
Aggiungo l'acqua frizzante e la farina setacciata.
Unisco la rucola e i gamberetti.
Mischio per bene e lascio riposare qualche minuto.
Con un cucchiaio prendo una piccola porzione di preparato e friggo in olio bollente 160° fino a doratura.
Finito ora si mangia😋
Ciao 🤗🤗🤗
Alla prossima ricetta 👨🏻🍳
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