Бриоши из закваски, сосиски в тесте

Описание: Как приготовить вкусные сосиски в тесте с нуля из закваски для бриоши (A Knead to Bake)

Ингредиенты:
250 грамм (1 ¾ стакана) пшеничной муки
150 грамм (3 больших) яиц*
50 грамм (¼ стакана) закваски
25 грамм (2 ст. л.) сахара
5 грамм (1 ч. л.) соли
110 г (½ стакана) сливочного масла*
8 сосисок

Полный рецепт на моем сайте:

Сайт:
https://www.akneadtobake.com

Facebook:
  / akneadtobake  

Instagram:
  / akneadtobake  

Pinterest:
www.pinterest.com/akneadtobake

Оборудование:

Weber Grill Master Touch 22" https://amzn.to/3cy5bBw

Комбинированная мультиварка Lodge 3.2 Qt https://amzn.to/2YX4pdj

Чугунная сковорода Lodge 12 дюймов https://amzn.to/36uXPfX

Умная духовка Breville с функцией конвекции и аэрогриля https://amzn.to/2XXhzo8

Противень для пиццы Dough-Joe® https://amzn.to/33ovCnI

Крышка для противня половинного размера https://amzn.to/33vTBUd

Форма для хлеба CHEFMADE с крышкой https://amzn.to/2Kq4lKp

Электрический миксер Kitchen Aid https://amzn.to/349H2gl

Венчик для теста TEEVEA https://amzn.to/2qz5gC3

Эмалированная чугунная кастрюля Lodge 6 кварт Печь. https://amzn.to/2QPYhQ7

Хлебная корзина (Баннетон) https://amzn.to/2pIYERe

Пицца Пил https://amzn.to/33Ahc3S

Диван для теста для пекарей https://amzn.to/2NdBhaW

Машина для макаронных изделий Marcato Atlas 150 https://amzn.to/2TKVB6I

Таблетка равиоли Маркато Атлас https://amzn.to/3d6Zlaw

Картофельный рис https://amzn.to/3qKSCtf

Музыка:
Вот так от Anno Domini Beats Audio Library Youtube