🥓🍓🥑 SCONES CHETOGENICI CON PANCETTA CHEDDAR ED ERBA CIPOLLINA | LOW-CARB | SENZA ZUCCHERO/GLUTINE

Описание: SCONES CHETOGENICI CON PANCETTA CHEDDAR ED ERBA CIPOLLINA | KETO | LOW-CARB | LCHF | SENZA ZUCCHERO | SENZA GLUTINE

Di solito quando pensiamo a scones, pensiamo a ricette dolci da accompagnare al tè, questa ricetta è invece tutto l'opposto, ideale come colazione salata, molto gustosa in ragione delle ricche dosi di pancetta, formaggio cheddar ed erba cipollina contenute nella ricetta. Questi scones sono anche un'eccellente opzione per la cena, serviti con un'insalata in estate o una zuppa in inverno. Possono far parte di un aperitivo con gli amici o come gustosa opzione per accompagnare un gioco. In questi ultimi casi è consigliabile realizzarli in una dimensione più piccola.

Se questa semplice ricetta vi ha incuriosito provate a realizzarla, e sono sicura che vi piacerà, perché questi scones sono sfiziosi, ma allo stesso tempo pieni di sapore.

Questa ricetta è per 8 scones chetogenici con pancetta cheddar ed erba cipollina.

Valori nutrizionali per scone: Calorie: 433 | Proteine: 20 g | Grassi 37,1 g | Carboidrati netti: 1,2 g

INGREDIENTI

2 tazze (240 g) di farina di mandorle
½ cucchiaino (4 g) di sale
1 cucchiaio (16 g) di lievito in polvere
2 cucchiaini (16 g) di eritritolo
5 cucchiai (72 g) di burro, freddo e tagliato a dadini
1 tazza (110 g) di formaggio cheddar grattugiato o tagliato a dadini
14 g di erba cipollina fresca tritata o 21 g di cipollotto tritato (solo la parte verde)
200 g di pancetta tritata
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

ISTRUZIONI: Si prega di guardare il video

Il calcolo dei carboidrati netti totali è stato fatto con l'applicazione Carb Manager.

Ti consiglio di ricalcolare i macro in base agli ingredienti che usi a casa.
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