Riz confus (riz à la viande hachée )le gout de ça!!!
Автор: Cuisine patisse
Загружено: 2021-05-09
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Описание:
Du bon riz,assorti avec la viande hachée, ce mélange qui donne un gout si gourmand !!
Ingrédients :
500 g de riz pour
500 g de viande hachée
Quelques carottes découpées en petits dés
3 tomates fraiches
Quelques crevettes à découper en petits dés
200 g de petits pois
3 cl d 'huile normal
3 cl de beurre,
Poivre fèfè
Poivron rouge et jaune découpé en petits dés
Sel
Maggi (Adja)
Tomate concentrée 30 g 1 ou 2 petits oignons
Persils et ails (hacher)
Dans une casserole faites revenir les oignons, ail,,ajouter la viande hachée; bien remuer, pour bien la détacher, ajouter, sel, maggi, poivre fèfè, et la tomate concentrée, continuer à faire revenir, pendant 5 à 7 mn ,puis ajouter les tomates fraiches mixées, et juste un peu d'eau, couvrir, laisser bouillir, 10 mn puis ajouter le riz bien lavé, les carottes, couvrir, juste 3 mn puis ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire à la vapeur, puis ajouter le beurre à 1 mn de la fin.
Bonne appétit !!
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