Топ-10 необходимых инструментов для барбекю (перестаньте тратить деньги впустую!)

Описание: Все хотят готовить барбекю лучше. Но мало кто хочет признать, что их оборудование мешает им это делать.

В этом видео я расскажу о 10 самых необходимых инструментах для успешного приготовления барбекю на открытом воздухе — именно тех, которые я использую каждый раз, когда разжигаю гриль или коптильню.

Первые четыре — это «приятные мелочи»… но я использую их постоянно, потому что они делают приготовление на открытом воздухе чище, проще и намного менее хаотичным.

Речь идёт о:
• Поддонах для приготовления, которые повышают маневренность и облегчают извлечение из коптильни
• Одноразовых разделочных досках, которые упрощают уборку (особенно при работе с сырым мясом)
• Простой бутылке-распылителе для создания корочки и регулирования влажности
• Алюминиевых противнях для транспортировки, отдыха и контроля процесса приготовления

Они не броские. Они практичные. А практичность — залог успеха в барбекю.

А последние шесть? Это действительно необходимые инструменты для барбекю. Если вы всерьез увлекаетесь приготовлением стейков на гриле, копчением грудинки или освоением медленного барбекю, то эти инструменты вам просто необходимы.

Речь идет об инструментах, которые помогут вам:
• Правильно разжечь и контролировать огонь (привет, угольный стартер!)
• Точно контролировать внутреннюю температуру (потому что гадание портит мясо)
• Готовить с уверенностью, а не на удачу

Независимо от того, готовите ли вы на угольном гриле, коптильне с боковой топкой, пеллетном гриле или на чистом угольном гриле, эти инструменты помогут вам готовить уверенно, контролируемо и получать повторяющиеся результаты.

Если вы новичок в барбекю на заднем дворе, это видео поможет вам сэкономить деньги, избавив от лишних ухищрений. Если же вы готовите уже много лет, вы, возможно, поймете, что несколько простых улучшений могут все изменить.

Ниже приведены ссылки на те инструменты, которые я лично использую и которым доверяю. Никакой рекламы. Никакой лишней информации. Просто работающее оборудование.

Приготовление пищи на открытом воздухе не должно быть сложным — но оно требует целенаправленности.

Давайте готовить умнее.


Сетчатый коврик для гриля: https://amzn.to/3MT1gGG
Металлическая кухонная решетка, квадратная проволочная решетка для тортов и мяса: https://amzn.to/4kPzBDb

Алюминиевые сковороды: https://www.samsclub.com/ip/Member-s-...

Одноразовые разделочные доски Hardcore Carnivore (30 шт., 60 x 45 см): https://amzn.to/3OqQfNm

Ручной распылитель, бутылка-распылитель с регулируемым насадкой: https://amzn.to/4qJjY1f

Рулон розовой бумаги для барбекю Pink Butcher (43 см x 78,5 м) - пищевая персиковая оберточная бумага для копчения Говяжья грудинка: https://amzn.to/3MoLbZj

Сверхтолстый рулон фольги для коммерческого использования, 45 см x 150 кв. м: https://amzn.to/4s2lU67

Стартер для розжига Weber Rapidfire: https://amzn.to/46jV4hs

Огнестойкие кожаные перчатки, выдерживающие температуру до 350°C: https://amzn.to/4aMo02Y
Хлопковые перчатки-вкладыши - защита рук от жара для барбекю: https://amzn.to/4s1NjoJ
Одноразовые нитриловые перчатки TitanFlex, 6 мил, черные, сверхпрочные, без латекса, безопасные для пищевых продуктов, для приготовления и обработки пищи: https://amzn.to/4awiQcK

Нож для разделки мяса Dexter Russell S131F-6PCP Sani-Safe, 6", Гибкий, изогнутый: https://amzn.to/4c3Vexa
Нож для грудинки, 12-дюймовый многофункциональный нож для нарезки (я использую для обрезки): https://amzn.to/4qOL1bC
Нож для грудинки WÜSTHOF Gourmet 14" с полым лезвием: https://amzn.to/4c8XkvU

Беспроводной термометр GoveeLife Bluetooth с 4 зондами, WiFi: https://amzn.to/4rz8xuq
Беспроводной термометр для мяса Typhur Sync Gold WiFi, 2 тонких зонда: https://amzn.to/4kNHiJX
Беспроводной термометр для мяса INKBIRD WiFi IBBQ-4T для коптильни: https://amzn.to/4aKwFTM

Водонепроницаемый цифровой термометр для мяса ThermoPro TP19 для гриля: https://amzn.to/3Ouofsb
Термейпер ONE, рекомендуемый термометр мгновенного считывания № 1: https://amzn.to/3ZPJxms

Это партнерские ссылки на товары, которые я использовал в видео. Использование предоставленных ссылок помогает каналу без дополнительных затрат с вашей стороны. Спасибо за вашу поддержку!

*****НОВИНКА! Чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ТЕМПЕРАТУРЕ и РУКОВОДСТВО ПО НЕОБХОДИМОСТИ ДЛЯ БАРБЕКЮ, просто перейдите на https://www.grumpysgreatoutdoors.com. Прокрутите вниз и посмотрите в центре страницы. Введите свой адрес электронной почты, и оно будет отправлено вам немедленно.

📲 Подписывайтесь на Grumpy’s Great Outdoors, чтобы получать больше контента о барбекю:
https://linktr.ee/grumpysgreatoutdoors
   / @grumpysgreatoutdoorsbbq  
  / grumpysgreatoutdoors   (Не забудьте подписаться на нас) в ИГ!)
https://www.facebook.com/profile.php?...
https://www.grumpysgreatoutdoors.com