Грудинка без обрезки, 100%! Будет ли это моя последняя приготовленная таким образом?

Описание: Сегодня мы будем делать то, чего я никогда раньше не делал — готовить грудинку без обрезки. Никакой обрезки, никакой сложной формы, просто целая грудинка прямо на гриль. И мы будем готовить её на гриле Spider Grills Huntsman, используя древесный уголь и дубовые дрова для чистого и равномерного копчения.

В этом рецепте мы посмотрим, что на самом деле происходит, когда грудинку оставляют в покое. Как вытапливается жир? Какая корочка? По-другому ли проникает дым? Имеет ли значение фольга? Мы выясним это на собственном горьком опыте, чтобы вам не пришлось этого делать.

Если вы когда-либо задавались вопросом, действительно ли необходима обрезка — или просто хотите попробовать что-то новое на своей следующей грудинке — этот рецепт стоит посмотреть.


В этом видео:

• Приготовление грудинки без обрезки

• Использование гриля Spider Grills Huntsman на древесном угле

• Использование дубовых щепок и дубовых брусков для копчения

• Температура, время приготовления и реальные результаты

• Финальный срез и дегустация

Видео, на которое я ссылаюсь о гриле Spider Grills Huntsman:    • Is This a Weber Kettle on Steroids? The Sp...  

Усаживайтесь поудобнее, берите напитки, и давайте посмотрим, что получится из этой грудинки без обрезки.

3:32 Сетчатый черный перец: https://amzn.to/4ppH6kX

5:49 Универсальная приправа Fiesta Spices: https://amzn.to/4blzLzc

15:31 Страница Spider Grills на Grumpy: https://spidergrills.pxf.io/c/5997528...

Spider Grills: Используйте промокод "Grumpy" при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10% на соответствующие товары!

Подпишитесь на канал Grumpy’s Great Outdoors BBQ, чтобы получать больше честных рецептов, экспериментов и рецептов барбекю на заднем дворе.

*****НОВИНКА! Чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ТЕМПЕРАТУРЕ и РУКОВОДСТВО ПО ОСНОВАМ ДЛЯ БАРБЕКЮ, просто перейдите по ссылке https://www.grumpysgreatoutdoors.com. Прокрутите страницу вниз и посмотрите в центре страницы. Введите свой адрес электронной почты, и вы получите его немедленно.


👍 Если вам понравилось это видео…
Поставьте ЛАЙК, поддержите канал, оставьте КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы каждую неделю смотреть больше видео о приготовлении барбекю на гриле Weber и барбекю на заднем дворе на канале Grumpy’s Great Outdoors!

📲 Следите за Grumpy’s Great Outdoors, чтобы получать больше контента о барбекю:
https://linktr.ee/grumpysgreatoutdoors
   / @grumpysgreatoutdoorsbbq  
  / grumpysgreatoutdoors   (Не забудьте подписаться на нас в Instagram!)
https://www.facebook.com/profile.php?...
https://www.grumpysgreatoutdoors.com

#GrumpysGreatOutdoors #Brisket #UntrimmedBrisket #SpiderGrills #HuntsmanGrill #CharcoalBBQ #OakSmoked #BackyardBBQ #BBQExperiment