PL#7 Restauracja Amber Side "Rozsmakuj się w Gdańsku"
Автор: Visit Gdansk
Загружено: 2022-01-21
Просмотров: 160
Описание:
Rozgrzewająca zupa jest zawsze dobrym pomysłem zwłaszcza w chłodne dni. Polecamy sycącą kremową zupę z brukwi z gęsiną i ziemniakami w wykonaniu szefa kuchni Amber Side.
Kremowa zupa z brukwi z gęsiną pomorską i pieczonymi ziemniakami.
Składniki na 8 porcji:
-2 nogi z gęsi (ok. 0,7kg)
-2 brukwie (ok.0,5kg)
-0,3kg marchewki
-150g selera
-150g korzenia pietruszki
-1 mały por (tylko biała część)
-200g cebuli
-2 liście laurowe
-4 ziarna ziela angielskiego
-0,5kg ziemniaków (jak najmniejszych)
-50g kwaśnej śmietany 18%
-1 pęczek natki pietruszki
-1 łyżeczka suszonego cząbru
-25ml oleju rzepakowego
-sól i pieprz do smaku
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
