Wärmender KARTOFFEL-KÄSE-EINTOPF mit Knacker – wie früher bei Muttern
Автор: Esslust
Загружено: 2026-02-17
Просмотров: 2320
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Dieser Kartoffel-Käse-Eintopf mit Knacker ist ein echtes Wohlfühlessen 🥔
Kartoffeln, Lauch, Möhren und Zwiebeln schmoren zu einem cremigen Eintopf mit Schmelzkäse – dazu herzhafte Knacker für den richtigen Biss. Ein einfaches, sättigendes Gericht für kalte Tage oder wenn es schnell gehen soll - hausgemacht und wunderbar aromatisch. #eintopf #knacker #esslust
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🍝 ZUTATEN für 4-5 Portionen:
5-6 Knacker, alternativ Mettenden
2 Zwiebeln
1 El Mehl
400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
1 Stange Lauch
200 g Möhren
1 Liter Rinderbrühe oder -fond
150 ml Sahne
200 g Schmelzkäse
1/2 Bund frische Petersilie
Pfeffer & Salz
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen - DANKE! 💛
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