Теплый салат из баклажанов и картофеля с соевым соусом 🍆🥔❗️

Описание: Рецепт
2 крупные картофелины(нарезать кубиком),
3 небольших баклажана(нарезать кубиком).
Обжарьте баклажаны и картофель отдельно на разных сковородах на растительном масле. Не жалейте масла для картофеля! Сковороды хорошо разогрейте с растительным маслом.
Заправка для салата:
Соевый соус — 5 столовых ложек.
Сахар — 1 чайная ложка.
Молотый красный острый перец чили— 1 столовая ложка без горки. Можно использовать 1 чайную ложку, если перец очень острый, но действуйте по своему усмотрению.
Молотый черный перец — 1/3 чайной ложки.
4 небольших зубчика чеснока — (мелко нарезать).
Заправьте салат этой заправкой, при необходимости посолите.

2 large potatoes - diced.
3 small eggplants - diced.
Fry the eggplants and potatoes separately in separate pans with vegetable oil. Be generous with the oil for the potatoes! Heat the pans thoroughly with the vegetable oil.
Salad dressing:
Soy sauce - 5 tablespoons.
Sugar - 1 teaspoon.
Ground red pepper - 1 level tablespoon. You can use 1 teaspoon if the peppers are very hot, but use your own judgment.
Ground black pepper - 1/3 teaspoon.
4 small cloves of garlic - finely chopped.
Season the salad with this dressing, adding salt if needed.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#рецепт
#Баклажанырецепт
#Теплыйсалат

☘️ Большое спасибо за поддержку канала:
Юмани кошелек-
https://yoomoney.ru/to/4100117968394295
Друзья!Заходите на мой второй канал «Моя кулинария с изюминкой»-
   / @my-cooking-with-a-twist