Хрустящие и нежные КРОКЕТЫ!🌹
Автор: Понемногу о кухне!
Загружено: 2021-04-23
Просмотров: 735
Описание:
600гр. очищенного картофеля отварить в воде до готовности.Слить через дуршлаг,просушить.В глубокую миску картофель отварной,соль-1/2ч.л.,60гр сливочного масла,40мл молока-хорошо все толкушкой перетереть.
Немного остудить,сложить пюре картофельное в кондитер .кулёк ,срезать угол и выдавить колбаски,толщ.2см,на поддон с пищевой пленкой.Далее этот поддон поместить в морозильную камеру на 2часа.
Через 2часа достать поддон,нарезать ножом палочки из колбасок картофельных(4см длина),далее каждый крокет обвалять в муке,затем в яйце,затем в панировочных сухарях.
В небольшом ковшике разогреть раст.масло до 160~170град.и нажарить крокеты ,складывая готовые на бумажное полотенце.
Подавать с кетчупом,соусом томатным,сметанным соусом или просто с овощами!
Приятного аппетита!🌹
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#Крокеты
#КартофельныеКрокеты
#БлюдаИзКартофеля
#рецепт
#рецептзакуски
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
